Kokeilussa Prego sauvasekoitin

 

Ostin tällaisen härpäkkeen lähinnä omenasoseen valmistusta varten. Vispilällinen nopeisiin vaahdotuksiin. 

Tältä laite näyttää luonnossa.

Kerman vaahdotus sujui 30 sekunnissa kun tavallisella vatkaimella menee muutama minuutti. Vispiläosa vaikuttaa heikolta joka on odotettavissakin tämän hintaiselta laitteelta. 

Päätin tehdä juustokakkua. Keksien murskaukseen kannattaa käyttää vahvaa muovipussia. Toisaalta olisin voinut kokeilla sauvasekoittimen tehoja tähänkin. Murskasin yhden keksipaketin, sekoitin sen 50 grammaan voisulaa ja taputtelin taikinapohjan voipaperilla vuorattuun irtopohjavuokaan. 

Tuorejuuston ostin S-marketista. 

Tässä vaiheessa täytyi ottaa isompi kulho kun kermakulhoon eivät juustot ja toisen murskatun keksipaketin sisukset sopineet. Sekoitin ainekset varmuuden vuoksi lusikalla ettei sauvasekoitin simahda ylirasituksesta heti alkuun.

Juustokakku on valmis. Jääkaappiin jähmettymään muutamaksi tunniksi. Päälle voi halutessaan laittaa koristeita. Juustokakkureseptejä on netti täynnä. Sieltä saa kukin valita mieleisensä. Helppo ja herkullinen vierasvara. 

Tuotetestaus

Edellisessä postauksessani kerroin ostaneeni tarjouksesta ennen testaamattomia vehnäjauhoja. Tällä viikolla oli niin paljon muuta touhua, että torireissusta päätettiin pitää väliä.

Laitoin viikonloppuna säilyketölkkejä likoon irroittaakseni niistä etiketit. Maanantaina taimimulta oli umpijäässä. Joten päivä meni hillon keitossa kun purkit oli jo valmiiksi liotettu.

Sitten päästiinkin kylvöpuuhiin. Ja siinä meni koko päivä. Farmin pihapiirissä on laajat kesäkukkaistutukset. Rakennamme parhaillaan perennapuutarhaa. Lisäksi puolet taimista menee myyntiin. Kannattaa säästää wc- ja talouspaperihylsyt. Niistä saa ilmaisia, maatuvia taimipotteja. 

Pari vuotta sitten Puuilosta hankitut minikasvihuoneet ovat käytössä. Niille tulee seuraa huhtikuussa kolmannesta kasvihuoneesta, joka sijoitetaan länsipöydälle. 

Sitten perjantaina päätin kokeilla leipoa ensin itselle uusista jauhoista. Tein puolen litran taikinan. Samalla reseptillä kuin torillekin. Maistelin taikinaa ja sen maku muistutti aiemmin käyttämistäni jauhoista valmistettua taikinaa. 

Leivoin korvapuusteja ja rahkapiirakoita. Saman makuisia niistä tuli kuin kalliimmistakin jauhoista! Mukavaa viikonloppua!