Vanhan nuken tarina

 

Kirjoitamme Sivakasta kyläkirjaa ja tahdoin lasten leikeistä kertovaan artikkeliin vanhan leikkikalun. Muistin, että yläkerrassa on äidin vanha nukke, joka säästyi tulipalosta.

Äitini vietti lapsuutensa Alahärmän Pesolan kylässä vanhassa kaksifooninkisessa maalaistalossa. Vanha isumumma oli ottanut tuhkat hellan pesästä sanomalehden päälle. Tuhkat olivat syttyneet palamaan ja koko talo sekä äidin leikkimökki, jossa olivat äidin lelut, tuhoutuivat tulipalossa.

Etsin tämän nuken meidän talon yläkerrasta. Se on paljon elämää nähnyt, mutta arvokas. Yritin korjata sitä hellävaroen kuntoon. Siinä nukkea parsiessani ajattelin sunnuntaina vietettyä äitienpäivää. Edesmennyt äitini varmaan ilahtuisi, jos tietäisi, että hänen rakasta nukkeaan on korjattu. 

Perinneruokaa pyhäinmiestenpäivänä

 

Meillä on tällainen monikulttuurinen perhe, jossa yhdistyvät karjalaisuus ja eteläpohjalaisuus unohtamatta muitakaan etnisiä ryhmiä. Päätin kokata meille kekrin kunniaksi eteläpohjalaista perinneruokaa eli piimävelliä. Suosittelen, ettet katso kuvaa krapulaisena, vatsatautisena tai muun vastaavan seikan johdosta huonovointisena. Epämääräisestä ulkonäöstään huolimatta jälkiruoka on niin hyvää, että sitä saattaa upota toinenkin lautasellinen. 

 Piimävelliin tarvitset:

• 1 litra vettä
• 1 dl puuroriisiä
• 1 dl makaronia
• 1 dl rusinoita
• 1 dl siirappia 
• 2 rkl sokeria 
• 1 tl suolaa 
• 1 prk kermaviiliä 
• 2 dl vettä 
• 2 rkl vehnäjauhoja
• 300 g leipäjuustoa

Lisää riisit kiehuvaan veteen. Keitä 10 min. Lisää makaronit ja rusinat. Keitä toinen 10 min. Lisää viili-vesi-vehnäjauhoseos ja keitä vielä 3 minuuttia. Laita juustokuutiot ja kiehauta nopeasti. Mausta lopuksi suolalla, sokerilla ja siirapilla. Piimävelli on hyvää niin kylmänä kuin lämpimänä.