Ostin tällaisen härpäkkeen lähinnä omenasoseen valmistusta varten. Vispilällinen nopeisiin vaahdotuksiin.
Tältä laite näyttää luonnossa.
Kerman vaahdotus sujui 30 sekunnissa kun tavallisella vatkaimella menee muutama minuutti. Vispiläosa vaikuttaa heikolta joka on odotettavissakin tämän hintaiselta laitteelta.
Päätin tehdä juustokakkua. Keksien murskaukseen kannattaa käyttää vahvaa muovipussia. Toisaalta olisin voinut kokeilla sauvasekoittimen tehoja tähänkin. Murskasin yhden keksipaketin, sekoitin sen 50 grammaan voisulaa ja taputtelin taikinapohjan voipaperilla vuorattuun irtopohjavuokaan.
Tässä vaiheessa täytyi ottaa isompi kulho kun kermakulhoon eivät juustot ja toisen murskatun keksipaketin sisukset sopineet. Sekoitin ainekset varmuuden vuoksi lusikalla ettei sauvasekoitin simahda ylirasituksesta heti alkuun.
Juustokakku on valmis. Jääkaappiin jähmettymään muutamaksi tunniksi. Päälle voi halutessaan laittaa koristeita. Juustokakkureseptejä on netti täynnä. Sieltä saa kukin valita mieleisensä. Helppo ja herkullinen vierasvara.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti