Viimeisin pellonraivaus tuli melkoisen arvokkaaksi. EU ei viime vuonna maksanut peltotukia lainkaan. Joululeivonnaistilauksia ei tullut arvioitua määrää, joten leivontarvikkeidenkin hankinta meni hukkaan. Säilyvätpähän nuo, jos keväällä olisi enemmän asiakkaita. Kotileivonnaisten ostajista on pitäjällä kova kilpailu. Monta taitavaa leipuria tarjoaa palveluitaan valitettavasti harvenevalle asiakaskunnalle.
Sitten tulivat kovat pakkaset. Sääli vanhaa autoa käynnistää lähes 30 asteen pakkasessa. Niinpä päätettiin kurkistaa kanttaan myöten täyteen ahdettuun pakastimeen. Kun kesän marjasato oli raivattu tieltä, säiliöstä alkoi löytyä jauhelihaa, kalaa, keittojuureksia, leipää, maitoa. Loppujen lopuksi sieltä löytyi kilon pakkaus joulutorttutaikinaa. Muistinhan minä, että olin ostanut sen. Jouluna sitä ei vaan löytynyt kaiken muun tavaran joukosta sitten millään! Torttutaikinaa on AINA hyvä olla jemmassa. Siitä saa vienereitä, pasteijoita sun muuta.
Voin todeta että pakastimen tyhjennysviikot on suositeltava idea. Kuluneina viikkoina perheen rauokavalio on ollut paljon monipuolisempi, edullisempi ja terveellisempi kuin normaalisti. Eihän sitä kiireinen yrittäjä yleensä ehdi kokkaamaan. Menussa on ollut jauhelihakeittoa, broilerrisottoa, kalakeittoa, makaroonipöperöä, jauhelihakastiketta, makkaraomelettia, hernekeittoa ym. Jälkiruoaksi vispipuuroa, kiisseliä jne. Kannattaa kokeilla!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti