perjantai 28. maaliskuuta 2025
Uudet matot tupaan
perjantai 21. maaliskuuta 2025
Juustomaistelu
Naapurissa pidettiin ennen vuohia. Väki sai niistä tarvemaidon ja myivät sitä muillekin. Tiiviit aitaukset kotieläimet tarvitsivat. Vuoristoseudun asukit kun ovat taitavia kiipeilemään. Tutut kertovat vuohenmaidossa olevan erikoinen maku.
Mietin, että voisin kokeilla maistaa vuohenjuustoa. Sen maitoa ei varmaan näiltä seuduilta ole saatavilla. Olin paikallisessa marketissa viikko-ostoksilla ja muistin tuon juustojutun. Pienen etsinnän jälkeen hyllyltä löytyikin ehtaa kreikkalaista vuohenjuustoa.
Kotiin tultua paketti auki ja maistelemaan. Olipa suomalaisen suuhun suolaista! Voimakas yli 2 prosentin suola peitti äkkinäisen herkuttelijan mielestä juuston oman aromin. Juusto onkin tarkoitettu lähinnä salaatin lisukkeeksi. Ei paljaaltaan syötäväksi.
Aivan mielenkiintoinen makukokemus kaikkineen!
perjantai 14. maaliskuuta 2025
Tärkeää asiaa suomalaisesta maataloudesta
Katso tämä video ja kannata kotimaista ruokahuoltoa! Jos kaikki pellot metsitetään kuten jotkut haluavat, niin missä se ruoka sitten kasvatetaan? Ei leipä kasva puussa vaan pellossa! Tue kotimaista ruoantuotantoa. Ja pientilat takaisin kunniaan! Katso video töstä.
perjantai 7. maaliskuuta 2025
Langat järjestykseen!
Ahkeralle neulojalle/virkkaajalle kerääntyy tarjouksista ostaessa erinäinen määrä lankoja. Loppujen lopuksi ei tiedä paljonko ja mitä niitä on.
Marketissa olivat villalangat taas tarjouksessa ja mietin, mitähän sävyjä minulla on. Mitä tarvitsen lisää. Asia alkoi askarruttamaan ja päätin inventoida lankavarastoni - keskellä yötä! Aamulla starttaan auton, mikäli jotain tärkeää värisävyä puuttuu.
Yläkuvassa näkyy, mitä lankoja omistan. Lisäksi on pussillinen jämälankoja sekä yksittäiskappaleita. Himoneulojat katsovat lankavarastoni vähäiseksi. En ole mikään ammattikutoja. Näistä riittää pitkäksi aikaa tikkuamista. Lisäksi pieni, epäkäytännöllinen vanha maalaistalo asettaa omat rajoituksensa säilönnälle.
Lajittelin lankani kolmeen muovikassiin suunnilleen yhtä paljon kaikkia sävyjä kuhunkin. Huom! Kannattaa säästää vanhat muovikassit! Nykyiset kierrätyskassit ovat niin heikkoa materiaalia, että ne hajoavat kun laitat ne solmuun.
Yritä laittaa säilömäsi langat sellaiseen paikkaan, etteivät ne olisi kovin paljon kenenkään tiellä. Nuohoojilla on nykyään velvollisuus ilmoittaa palotarjastajalle liian sotkuisista asunnoista. Mitenhän meille mahtaa käydä, kun pari vuotta sitten tehdyn keittiöremontin kaappi on vielä vierashuoneessa. Langat ovat kaapin takana. Emme raaskineet hyvää kaappia hävittää eikä kukaan huolinut sitä ilmaiseksikaan. Joten se on meillä väliaikaisesti varastossa vieraskamarissa.